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Nov 28 Fri 2008 00:59
茶藝班與我的結緣

茶藝班與我的結緣 戴瑞民

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Nov 28 Fri 2008 02:55
茶詩2

滇紅

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Nov 28 Fri 2008 02:54
學茶淺談

「文章、風水」盡識沒幾個，這句話再課堂上經常聽老師說的一句話。或許有人會認為茶這種東西只要知道如何泡即可，哪有那麼多學問學呀！一般人均知道用熱開水泡茶或用冷水泡茶，但不論冷熱泡茶，那水溫要幾度呢？熱水要幾度沸騰才是泡茶的好時機？或看是熱開水沖泡到茶葉裡時要多少時間將茶倒出來才會是最好喝的時候-----等等。諸如此類的問題相信不是一般人的我們能輕易知道的，得要有練過的專業人士才能知曉。

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